Bahan :
- 1 kg ayam potong
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- 5 cabe besar (bisa tambah cabe rawit klo ingin pedas)
- kunyit secukupnya
- lengkuas secukupnya
- 4 lembar daun salam
Cara Membuat : Blender semua bahan *kecuali daun salam. Setelah halus diblender, tumis sampai harum dengan daun salam. Masukkan ayam dan tutup (diukep *bhs jawa*).
Siapkan arang dan panggang sesuai selera..
SELAMAT MENCOBA.... ^_^
Pancen wenak tenan..... he he he.. sering-sering aja yah...
BalasHapus