Bolu Kukus ukuran XXL

Bolu kukus super besar ukuran XXL atau Reno biasa sebut dengan Bolu Cubit, karena makannya dengan mencubitnya supaya muat dengan mulutnya yang kecil..


Sebetulnya diiris dengan rapi juga bisa kok,tapi kurang seru aja..
Aku bagi resepnya ya...
Bahan :

1. 2 butir telur
2. 1,5 ons gula atau sesuai selera untuk kadar kemanisannya
3. MADU  kalau ada,supaya rasanya terasa legit.
4. Terigu 1,5 ons atau sesuai selera.
5. Sprite / air kelapa (untuk rasa)
6. Vanili
7. Pengembang kue sedikit.
8. Cetakan bolu kukus ukuran besar.
9. Kertas roti persegi 4.

Cara Membuat : mixer semua bahan (kecuali sprite, krn nunggu sampai mengembang baru diberi sprite sebanyak 1 butir telur kosong sebagai ukuran). Mixer sampai mengembang. Setelah cukup mengembang, campur dengan terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata masukkan kedalam cetakan. kukus selama kurang lebih 30 menit.

Dan Jadilah Bolu Kukus XXL..